SKRIPSI PENGARUH JENIS KEMASAN PLASTIK, SUHU

pengaruh warna terhadap angkaKeterangan: Angka-angka yang diikuti huruf berbeda nyata berdasarkan Uji Duncan Multiple Rank Test (DMRT) padat taraf α 5 % atau P Value kurang dari 0,05 %. (W1 : Cahaya Merah,3.2 Warna Hasil uji kesukaan terhadap warna menunjukkan bahwa nilai mutu rata-rata warna kue bagea dengan penambahan tepung tulang ikan tuna adalah 6 yaitu agak suka. Histogram nilai